然而，消费者花大价钱买来的这种“贵族食品”，有的却存“挂羊头卖狗肉”之嫌。
乌鲁木齐市目前公开声称能办理有机食品认证的机构有近十家。
2009年取得有机转换证的米东区乾德皇宫米业负责人张奋告诉记者：农产品分为普通、无公害、绿色、有机四个等级，有机食品认证是食品质量认证的最高级别，在生产和加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂等人工合成物质，对土壤、空气、水等环境质量都有很高的要求。
记者连日调查却发现，这些由繁杂文件和严苛程序所垒就的高门槛，因为利益的驱动，被一些认证机构撕开了口子。
5月20日，记者连续两次来到位于乌鲁木齐市红山路的兵团环境保护科学研究所暗访。
该机构一名负责人称，这里是全疆唯一一家官方有机食品认证机构。
记者佯称有千亩大米需要办“有机认证”，对方回答：签订3年的服务合同，认证费用总价为12万元，可以打七折。
只要企业需要，立刻就能派人去实地考察，对申报资料也可进行辅导。
记者问：“考察没通过怎么办？” 对方明确地表态：“放心，肯定会通过的。
” “我们还有一批存货也想走‘有机’，有什么办法？”对方说：“有办法。
等转换认证下来后，会按照亩产分给相应标签，这时可以多分一点，多出来的这部分就可以用在存货上了。
” 记者又致电“中绿华夏有机食品认证新疆分中心”，对方表示，根据农产品生产地的土质、水质等情况和专家“辅导”、“服务”的不同，在收取1.5万至2万元的费用后，两三个月内能够完成有机转换的认证服务。
针对认证中存在的不规范现象，5月23日，乌鲁木齐市农牧局农业处段副处长表示：政府部门在监管处罚上，更多停留在初级农产品上。
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有机食品的认证属于深加工环节，完全是市场化的运作，这些认证机构属于资质单位，企业自主，政府在这一市场的监管比较薄弱。
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认证行业由于机构多、竞争激烈，让人感觉“有点乱”。
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一位不愿透露姓名的“食品认证”业内人士透露，目前，全疆经农业系统认证获得有机食品证书的只有24家企业、79种产品。
有机蔬菜对种植要求很高，所以单产比较小，真正有机食品的产量不可能有目前市场销售得那么多。
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